Ingredients per 4 persones:
4 botifarres dolces de Salitja
15 o 20 salsafins
1 copa de vi dolç
Farina
Oli
Elaboració:
Primerament es bullen els salsafins uns 10-15 minuts. Amb un escuradents, punxarem per comprovar la cocció. Seguidament s'enfarinen i s'enrosseixen amb una mica d'oli.
Per últim s'afegeixen les botifarres dolces, amb un bon raig de vi dolç.
Deixar coure a foc lent durant uns 10-15 minuts més donant-li la volta.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada