Aquest sabor és també el gust del segle XXI, tal com ho ha dit Ferran Adrià

JAUME FÀBREGA Premi Botifarra Dolça 2012



dissabte, 11 de gener de 2014

14è CONCURS DE COQUES I POSTRES AMB BOTIFARRA DOLÇA Dissabte 22 de febrer del 2014

Dissabte 22 de febrer del 2014

Un cop decidides les ratafies, el jurat ha passat a valorar les propostes del 14è concurs de coques i postres amb botifarra dolça. El premi a la coca més bona ha estat per la Isolina Torrent, mentre que el de millor presentació s’ha decantat per la Martina Bagué i el premi a la originalitat ha anat a parar a mans de la Mari Pau Teixidor.

Com a novetat d'aquesta edició, el concurs es farà el dissabte a la tarda en comptes del diumenge com havia esdevingut en les úlitmes edicions. Coïncidirà amb el Concurs de Ratafia, i gràcies a la cessió que els concursants fan de les seves coques als assistents, els permetrà combinar la degustació d'ambós productes, la coca amb la ratafia.

PREMIS

- Coca més bona
- Millor presentació
- Postres més originals
- Millors pomes capsades

Tots els concursants rebran un detall per la seva col·laboració i participaran al sorteig d'un àpat per a 2 persones gentilesa del restaurant EL MIRADOR DE L'AEROPORT

Amb el suport de:

LLET ATO
CIGALETA ENERGÈTICA
BASES DEL 14è CONCURS DE COQUES I POSTRES AMB BOTIFARRA DOLÇA

Ingredient indispensable
L’únic ingredient indispensable és la BOTIFARRA
DOLÇA per a l’elaboració de les
coques i la poma per a les pomes capsades.
Ambdós es poden adquirir als establiments
col•laboradors.

Presentació
Tant la coca com les postres s’han d’entregar
el dissabte dia 22 de febrer a 2/4 de 5 de la
tarda a l’Espai Botifarra Dolça, ubicat a la Plaça
Major de Salitja. Es prega puntualitat.

PREMIS
Tots els participants seran obsequiats amb un
detall i un lot de llet ATO Natura. També entraran
en el sorteig d’una invitació, gentilesa
del restaurant EL MIRADOR DE L’AEROPORT,
per fer un àpat de dilluns a divendres per a
dues persones. Les categories premiades són
les següents:
Premi a la Coca Més Bona
Premi a la Millor Presentació
Premi a les Postres Més Originals
Premi a les Millors Pomes
Capsades

Lliurament de premis
El lliurament de premis es farà a l’Espai Botifarra
Dolça, ubicat a la Plaça Major de Salitja,
després de la deliberació del jurat.

Gràcies a la cessió que els concursants fan de
les seves coques i postres, un cop feta la deliberació,
les coques seran tallades en porcions
que els visitants poden degustar.
També es pot col•laborar amb la Fira adquirint
els productes característics; a part de
les típiques samarretes, hi haurà paravents,
davantals, pitets, bosses per a la compra ecològica
i ratafia de la Botifarra Dolça.

CONTACTE
Tel 972473026
c/e: cultura@vilobidonyar.cat

Cap comentari:

Publica un comentari